NO.64
カフェ
ごはん
自由に後のせニューヨークスタイルの上品な鴨の旨みたっぷりラーメン
［ Ramen Street 桜 ］
最終更新日:2023.01.05
鴨出汁醤油ラーメン
上品な鴨の旨み
具材は後のせ
楽しみながら味わえる
全粒粉入り細ストレート麺
デザート・コーヒー付きセットも
フルーツにしっとりチーズケーキ
お店の内観
お店の外観
２０１９年１２月オープンのニューヨークラーメンスタイルのお店。
ゆっくりくつろげる場所をコンセプトに、ラーメンの提供の仕方やスイーツなどにもこだわりが感じられます。
「鴨出汁醤油ラーメン」のスープは４種類のカモの丸鶏やガラを使い、あっさりしながらもカモの旨みが感じられる上品な味わい。麺は、全粒粉が入った細ストレート麺、小麦の香り高く、のどごしの良さが鴨出汁と相性抜群。具材で特におすすめは真空低温調理したローストダック、カモ肉の旨みを最大限引き出したこだわりのチャーシューです。
INFORMATION
Ramen Street 桜
八戸市下長4-5-8
| お問い合わせ・ご予約 | 0178-85-9129 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00-21:00 |
| 定休日 | 木曜日 |
| 駐車場 | あり |
| 公式サイト | https://rs-sakura.com/ |
| 公式SNS |    |
| 放送 | スーパーＪチャンネルＡＢＡ（20.12.10） |