NO.160
カフェ
ごはん
青森のいいとこ探して、でかけよう!
NO.160
カフェ
ごはん
最終更新日:2021.06.03
2020年11月オープン、アメリカ留学中にお肉の虜になった店主が開いたお店です。
看板メニュー「スペアリブランチ」は、ジューシーな肉汁たっぷり。お肉は、形も良くやわらかい岩手県豚を使用。ポイントは、塩麹を加えて下茹でし、臭みをしっかりとること。ソースには、醤油やにんにく・ショウガなどを加え、ごはんにぴったり!
弘前市湯口一ノ細川56-3
お問い合わせ・ご予約 | 090-7796-4493 |
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営業時間 | 11:30-15:00(L.O.14:00) 17:00-20:00(L.O.19:00) |
定休日 | 月曜日、水曜日のディナー |
駐車場 | あり |
公式SNS | |
放送 | ハッピィ(2021.5.29) |