NO.310
ごはん
透き通った美のスープ！鶏ダシしょうゆの究極の一杯
［ オーロラ食堂 ］
最終更新日:2022.05.05
表 淡成鶏らーめん
水と鶏のみでとったクリアスープ
麺は細ストレート／スクエア型
鶏モモと豚ロース・２種類のチャーシュー
今回は味玉をトッピング
透き通った美のスープ
お店の内観
お店の外観
昭和小路内
2021年11月にオープン、透き通った美のスープ・鶏ダシしょうゆの究極の一杯がいただけます。「表 淡成鶏らーめん」は、鶏と水のみのスープから作られる醤油ラーメン。シャモロックやアップルポークなど地元の食材にこだわり、熟成された技術が光ります。自家製鶏油の量は一般的なものの役２倍！タレには７種類のしょうゆを、麺には北海道産小麦「春よ恋」のみを使用しています。
INFORMATION
オーロラ食堂
十和田市西一番町21-9 昭和小路内
| 営業時間 | 7:00-15:00 |
|---|---|
| 定休日 | 月曜日、第2・4火曜日 |
| 公式SNS |   |
| 放送 | ハッピィ（2022.4.30） |