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インパクトあり!大きなステーキがのった「ビーフカレー」 

NO.523

カフェ

ごはん

インパクトあり!大きなステーキがのった「ビーフカレー」 

[ 食事処 ジャッキー ]

最終更新日:2023.10.12

  • ビーフカレー

    ビーフカレー

  • ビーフステーキが!

    ビーフステーキが!

  • 牛肩ロースをミディアムレアで

    牛肩ロースをミディアムレアで

  • 丁寧に仕上げたこだわりのルー

    丁寧に仕上げたこだわりのルー

  • カツカレー

    カツカレー

  • メニューの一部(取材時)

    メニューの一部(取材時)

  • お店の内観

    お店の内観

  • お店の外観

    お店の外観

お店の名前は、店主がジャッキー・チェンに似ていることから付けられました。オープンから32年目、ラーメンにパスタに定食とにかくメニューが豊富です!今回おすすめするのは、「ビーフカレー」!ビーフステーキがのった、ありそうでなかったビーフカレー!1時間以上炒めたタマネギに10種類以上のスパイス、牛乳やはちみつなどを加えよ~く混ぜ合わせます。さらにタマネギやニンジンを加え、煮込むこと2時間!ステーキには、ほど良い食感と濃厚な味わいの牛肩ロースを使用しています。ミディアムレアに焼きあげ、最後はトロトロのルウをたっぷりと!隠し味は、バナナ!一度凍らせたものを使用することで、甘みがさらにアップ!

INFORMATION

食事処 ジャッキー

八戸市類家縄手下7-60

お問い合わせ・ご予約 0178-47-8791
営業時間 12:00-21:00
定休日 日曜日
放送 ハッピィ(2023.10.7)
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