NO.581
ごはん
おでかけ
「麺に自信あり」様々な自家製麺と、それに合うスープの絶妙ハーモニー
［ つじ製麺所 ］
最終更新日:2024.09.06
お店の外観
煮干し中華そば（醤油）
おススメは「細ちぢれ麺」
魚だしのやさしい味わい
つけそば
全粒粉の細ストレート麺
荒煮干しそば
お店の内観
5種類の自家製麺をベースに20種類ものメニューを提供する人気店。おすすめは「煮干し中華そば」。ゆでる前に手もみを施す細ちぢれ麺と、数種類の煮干しとコンブでだしをとったスープの相性は抜群！全粒粉の細ストレート麺を使った「つけそば」や濃厚魚介スープに負けない全粒粉の中太ストレート麺を使った「荒煮干しそば」も人気。
INFORMATION
つじ製麺所
青森市古川1-10-9-1（青森センターホテル1F）
| お問い合わせ・ご予約 | 017-721-2690 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00～14:40L.O. （平日のみ）17:30～18:30L.O. |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | 青森センターホテル駐車場 |
| 公式SNS |   |
| 放送 | ハレのちあした（2024.8.27） |