蓋が閉まらない！？　ボリューム満点のかつ丼

［ お食事処　一幸食堂 ］

最終更新日:2025.02.20

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  お店の外観

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  「かつ丼デラックス」

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  青森県産豚ロースをじっくり揚げたかつ

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  器からはみ出すほどのボリューム

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  お店の内観

1971年に開業した家族で営む食事処。店名には「幸せは一つあれば良い」という意味が込められている。今回のおすすめは「かつ丼デラックス」。通常のかつ丼の倍以上、器からはみ出すほどの量にビックリ！青森県産ロースを約250g使用し、塩コショウでしっかり味付け、10分かけてじっくり揚げていく。卵は2個使用し、甘めのタレ、シャキシャキの玉ねぎと合わせて県産米のごはんの上にのせて完成。かつは衣が薄く、肉の味がダイレクトに伝わってくる美味しさ。冬限定の鍋焼きうどんもおすすめ。